区市场监督管理局开展食品安全快速检测能力提升培训

近日，区市场监督管理局组织各基层分局工作人员开展食品安全快速检测能力提升培训。

此次培训采取理论培训和实操演练相结合的方式，向参训人员详细讲解了食用农产品快检仪器设备的基本原理、检测过程中的操作规程及注意事项，现场演示农药残留、食用油、大米等检测项目的操作方法。理论培训后，组织参训人员现场进行农药残留等实操练习，并就日常食品快检工作中遇到的问题进行沟通交流。