一、资源禀赋
长洛乡位于赣州市赣县区东南部山区,平均海拔约800米,境内自然风光优美、植被保护完好,全乡森林覆盖率高达90%。春夏有乌桕、甜槠油菜等百花争艳,秋冬有野桂花等竞相争放,深山老林中丰富、充足的蜜源为发展养蜂业创造了广阔空间。长洛乡养蜂传统历史悠久,蜜蜂文化可追溯唐朝,蜂农利用得天独厚的自然资源和科学的养蜂及采蜜技术,提供了原生态、纯天然的优质蜂蜜。正因如此,长洛有着“天然蜂蜜之乡”的美誉。目前,全乡共有蜂农400多户,蜜蜂15500余箱,年产蜂蜜40多万斤。
二、产品介绍
长洛蜂蜜主要分为百花蜜、乌桕蜜和赤楠蜜三类。百花蜜产自深山老林百花中,绿色、天然、无污染,是一种营养丰富的天然滋养补品,具有养颜美容、抗菌消炎、改善睡眠、润肺止咳、护心养肝、健脾开胃、增强免疫力、强身健体等功效。乌桕蜜是以乌桕花为蜜源的乌桕蜜,它比一般的蜂蜜更具防辐射、防衰老、抗癌、解毒排毒、活血清热、利尿通便之功效。赤楠蜜最大的优势在于其活性酶高,内含多种维生素和矿物质,具有充沛脑力、保护心脑健康、清除溶解血液垃圾、恢复血液健康循环等功效。长洛蜂蜜的原生态、纯天然,高品质获得了专业机构的认可,刘锡功中蜂场生产的赣南山乌桕蜜获得赣州市2019年优质蜜一等奖,何章明中蜂养殖场的赤楠蜜获得江西省农业农村厅2020年全省蜂蜜品质大赛“金奖”,上官恩富中蜂养殖场的甜楮蜜获2021年全省蜂蜜品质大赛“银奖”,赖德平养蜂场的百花蜜获2022年全省蜂蜜品质大赛“优质奖”。为了更好的打造长洛蜂蜜金字招牌和满足市场需求,长洛乡注册“長洛”蜂蜜商标,合作社成员全部统一品牌、统一包装、统一品质,确保消费者能食用到安全、放心、原汁原味的蜂蜜。
三、做法及成效
(一)积极学优引智,强化产业顶层设计
党政班子多次外出考察、专题研究产业发展之路,最终决定依托本地特色,以“党建引领+农旅融合”方式,重点打造林下养蜂产业,通过送活框、送蜂种、送技术、控质量、保销售等系列措施,把林业生态优势转成林下经济优势,走出了一条产业振兴“甜蜜路”。积极招才纳智,引进工商管理、电子商务、休闲农业等高学历兼具企业和市场管理工作经验的专业人才。成立长洛蜂蜜产业发展办公室,专门负责全乡蜂业发展规划、行业管理、技术指导培训、蜂群培育等工作,落实专业人才专门抓管理,以人才和组织振兴推动产业振兴。
(二)培育经营主体,实现行业统一管理
2018年长洛乡成立养蜂合作社,2019年又成立了养蜂合作社党支部,长期各自为阵的养蜂户联结起来,吸纳养蜂能人为社员,发展社员为党员,大户拉小户发展。采用“党支部+合作社+基地+农户”的模式,实现了行业“四个统一”:统一养殖模式、统一技术培训、统一质量管理、统一商标销售。在各村建立养殖基地,由村集体经营管理;推行二维码“防伪溯源”机制,每一瓶蜂蜜有一张“身份证”,手机扫一扫即可得知产自哪个蜂场;此外,合作社注册“長洛”商标,与蜂农签订保价协议,按协议价格兜底收购,统一包装通过线下授权店和线上平台销售。
(三)打造蜜蜂科普馆,加强品牌文化建设
2023年7月,赣南蜜蜂科普馆(蜂蜜集散中心)正式揭牌运营,科普馆以“蜜蜂•蜂蜜”为主题,面积2400余平方米,目前是全省规模最大的蜜蜂科普馆,一次性可接纳游客200多人,设有蜂具文化馆、养蜂史馆、蜜蜂科学馆、蜂蜜文化馆、蜜蜂图书馆、艺术长廊、养蜂专家名人馆、蜂蜜产品馆、多媒体科普中心、蜂蜜产品展示馆(直播间)、农特产品展示销售馆等11个馆区。该馆建设立足于向公众普及蜜蜂科学知识,弘扬蜜蜂精神,提升各界人士对蜜蜂和蜂蜜产业发展的关注和重视,激发人们对蜜蜂科学研究的热情,是集科普、研究、研学、培训、会议、销售、展示、旅游等功能于一体的科普中心。2023年,蜜蜂科普馆开展了学校、社会团体等组织的系列研学活动。通过文化传播和营销活动,不断巩固拓展“長洛”蜂蜜的品牌价值,让长洛乡成为寓教于乐的蜜蜂文化科普基地和蜂蜜产品生产、加工、营销、流通中心。
(四)探索农旅融合,构建市场营销体系
为了提高销量,长洛乡探索系列销售渠道。首先,探索网络销售渠道。参加区文化惠民活动,在梅林古镇设置长洛乡销售专场;其次,与旅投公司合作,入驻客家文化城,设置“長洛”蜂蜜销售专柜;2022年“長洛”蜂蜜首次参展上海进博会。2023年,科普馆举办了“赣县区蜂蜜产品直播展销会暨长洛乡第三届蜜蜂文化节”,邀请赣南日报网络直播,浏览量达38.7万人次。此外,多次邀请本地网红入驻科普馆直播带货,派直播人才参加赣南红名品直播大赛,创造更多销售机会。如今,长洛乡以“蜜蜂科普馆”为引流载体,结合农博园、白水龙瀑布、十里碧桃、竹篙岽露营、红军楼等景点,形成红色研学旅游打卡点,实现“产销学研旅”一体化发展。
(五)实施林相改造,推进蜜源基地建设
随着蜂蜜产业的发展和市场需求的变化,蜜源植物单一、数量少,成了限制“甜蜜事业”发展的一个瓶颈。为了打破蜜源桎梏,我乡按照“季节结合、主辅结合、蜜粉结合、木草结合”的原则,加大蜜源植物种植。2018年为蜜蜂提供了充足的花源,建成乌桕林3402亩;2022年为了提高产品定位,培植赤楠、高端柃木1500亩。广植蜜源不仅为蜜蜂提供了充足花源,提升了产品竞争力,丰富的植被还和周围的山水相得益彰,提高了长洛乡山林景色的观赏性。